Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
L'autore è uno studioso delle virtù curative delle erbe che, per redigere il volume, è andato alla ricerca di antiche ricette e rimedi popolari della zona. Il testo include 4 mappe IGM 1:25.000.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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