Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Quattro volumi tematici per imparare a conoscere, scegliere e degustare i migliori vini italiani ed esteri. Informazioni su ambiente, vitigno, vinificazione, conservazione e invecchiamento, caratteristiche organolettiche. E in più ricette di cucina tipica d'autore con i migliori abbinamenti di vini.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rassicurante e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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