Un libro per cucinare con piacere e concretezza
La guida riporta 14.691 vini valutati e 2057 cantine schedate. Il criterio in base al quale sono stati giudicati i vini sono ormai noti: i vini sono giudicati secondo la scala dei bicchieri, da zero a tre bicchieri. Quest'anno ad aggiudicarsi l'ambito riconoscimento sono stati ben 264 vini. In testa alla classifica delle regioni troviamo quest'anno il Piemonte con 61 premi, seguito dalla Toscana con 58. Al terzo posto c'è il Friuli Venezia Giulia con 26, mentre la quarta piazza è occupata dal Veneto con 20.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.