Vini d'Italia 2006

Per oltre cinque mesi l'équipe di Gambero Rosso e di Slow Food Editore hanno percorso in lungo e in largo la penisola assaggiando decine di migliaia di vini e spumanti, visitando le aziende e i territori dell'enologia italiana. Il frutto di questo immenso lavoro portato avanti da oltre 120 degustatori è una selezione rigorosa dei migliori produttori - oltre 2.000 - raccontati ognuno con la propria scheda, e dei loro vini - circa 15.000 - che recensisce con il classico sistema dei bicchieri (da O a 3), e che culmina con l'assegnazione dei Tre Bicchieri, premio ormai universalmente riconosciuto come garanzia di assoluta qualità. "Vini d'Italia" è ormai da diciannove anni un riferimento importante della critica enologica italiana.

EAN

9788887180947

Data pubblicazione

2005 10 01

Lingua

ita

Pagine

912

Edizione

19

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Il libro è orientato soprattutto all’uso pratico in cucina: ricette, idee e organizzazione dei contenuti contano più di un taglio teorico.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e pratico e un approccio accessibile.

Ideale per
Ideale per chi ama cucinare

È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
Non disponibile
From €30.00
Vini d'Italia 2006
€30.00