Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Un libro illustrato dedicato alla zucca, uno dei prodotti della terra più gustosi. Il libro non è un semplice ricettario, ma una vera monografia. Più di un centinaio di pagine sono dedicate al percorso "culturale": nozioni di botanica, storia, folclore, miti e leggende (Halloween), musica, medicina e cucina.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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