Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
La Perini Navi Cup è la regata dedicata alle navi Perini che per pochi ma intensi giorni si danno appuntamento e si sfidano nelle acque del mediterraneo in una regata tutta loro. Dopo la prima edizione nel 2004, sono seguite la Perini Navi Cup del 2006 e quella del 2009. Le immagini riportate in questo volume testimoniano questo straordinario incontro fra la tecnologia e bellezza dei velieri Perini Navi e la forza degli elementi del mare nostrum.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.