Un libro per cucinare con piacere e concretezza
La "guida all Roma ebraica" è dedicata al mondo cui appartengono un consistente nucleo di romani, costituitosi all'interno della capitale più di duemila anni fa. La collana è destinata a tutti i romani e ai turisti che desiderano conoscere quelle realtà particolari. La guida contiene diverse sezioni: storia; religione; luoghi da visitare; cucina e ristoranti; cultura; associazioni; musica; siti internet; mappe.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.