Ricette da portare subito in tavola
Con questo libro, come nel loro precedente "Cavoli e muffins", le due autrici desiderano ancora una volta ribadire che fare macrobiotica non significa necessariamente doversi assoggettare a una serie di rinunce o dover imparare l'arte di sapersi negare un cibo piuttosto che un altro; al contrario cercano di dimostrarci come sia possibile creare dei dolci assolutamente deliziosi e naturali che sanno rispettare il nostro corpo e nutrire la nostra gioia. Le ricette possono essere apprezzate tanto dai macrobiotici, quanto da coloro che amano i dolci ma, per motivi di linea o di salute, non possono eccedere con gli zuccheri o con le calorie.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rassicurante e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.