Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un'analisi sistematica sulle contraddizioni e i fallimenti delle ricette neoliberiste. Questo libro, frutto di un lungo lavoro collettivo, intende verificare concretamente i fondamenti teorici e le conseguenze pratiche delle tesi e delle politiche neoliberiste sulla vita di tutti noi, in Italia, come nel resto del mondo.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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