Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Mangiare è considerato uno dei piaceri della vita, ma "mangiare bene" non significa solo "saziarsi". Le ricette della coccinella sono il frutto di anni di esperienza dietro i fornelli, della sua autrice, rappresentano dunque un'ottima occasione per imparare a cucinare e mangiare in modo adeguato. Questo testo inoltre è un piccolo saggio scientifico culturale sull'alimentazione antica e moderna.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e pratico e un approccio facile.
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