Ricette da portare subito in tavola
Lo si apre come la scatola dei sigari ideale: bellissime le foto delle schede, una per ogni vitolas, dal Davidoff al Partagas o al Cohiba. Tutto l'universo dell'Avana viene celebrato, insieme agli abbinamenti con i diversi alcool, porto, whisky, cognac o grappa. Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.