Ricette da portare subito in tavola
Questo libro è una guida sulla storia dell'hashish, il suo folclore, i tanti modi per assumerlo, per cucinarlo o berlo. Bey è particolarmente adatto al ruolo di curatore di questa antologia. Navigato viaggiatore in Medio Oriente e Asia, è anche uno sperimentatore spirituale assolutamente non ortodosso. Il volume dà conto della serie di modi di bere e mangiare hashish in un vero e proprio ricettario esotico e spirituale: dall'Asia Centrale al Medio Oriente, fino alla generazione psichidelica degli anni Sessanta.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.