Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Un libro che racconta, con la voce di un contadino, la Val d'Orcia com'era. Una civiltà contadina ormai scomparsa. Tradizioni, scorci di vita quotidiana, lavoro dei campi, vita in famiglia, ricette culinarie.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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