Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
La cucina stravagante dello chef Art Troost è molto apprezzata e premiata a livello internazionale. La gente viene da ogni luogo per vederlo al lavoro nel suo ristorante, la sua fama cresce a dismisura, articoli, interviste e persino un programma televisivo in cui ogni settimana due ospiti vengono invitati a cucinare con Troost, fino a quando un filosofo dandy e una voluttuosa scrittrice rosa … E il suo successo comincia a sgretolarsi. Un romanzo che offre un attacco feroce e ironico nei confronti della gastronomia-spettacolo e della televisione odierna, sempre più finta e deviante.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.