Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Documento critico e fotografico sull'opera realizzata da Giovanni Repossi nell'Azienda Ospedaliera Mellino Mellini, con note storiche sulla stessa, e corredo iconografico sulle opere parietali e vetrate dell'artista, nonché una scelta di curiose ricette mediche dell'Ottocento.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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