Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Cetta Berardo, con sagacia e gusto tipicamente femminili e rigorosamente italiani, continua l'indagine sugli alimenti della quotidianità: un'indagine che parte dalla letteratura, spazia alla cinematografia, alla televisione, alla musica e al costume. Il volume è concluso da un capitolo di ricette di caffè esotici e storici.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e coinvolgente.
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Ideale per chi ama cucinare
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