Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano. Manuale di cucina del XVII secolo

Autore/i: Giacomo Castelvetro

Editore: Elfi

Ricette originali e metodi di conservazione delle verdure con divisione per stagione e per tipo di verdura e frutto. Le ricette sono mutabili anche nella versione vegetariana.

EAN

9788889296240

Data pubblicazione

2010 12 01

Lingua

ita

Pagine

72

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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