Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il libro traccia, a cinquecento anni dalla morte, un ritratto insolito di Caterina Sforza, una donna fra le più avvenenti ed eleganti del suo tempo, che avrebbe fatto qualunque cosa per conservare la propria bellezza. Caterina Sforza era la signora di Forlì: una donna moderna, una donna che sapeva gestire il suo potere sempre con coraggio e senso dell'onore. Ma anche una donna consapevole del proprio fascino, che ha lasciato ai posteri, in forma di compendio gentile e profumato, il suo misterioso "ricettario", attraverso cui si addentra negli spazi della scienza e della cura della salute fisica e spirituale.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e coinvolgente.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.