Perterra. Coltivare il valore del cibo

Autore/i: Alessandra Nucci

Editore: effequ

Collana: Saggi pop

Un libro che indaga il nostro rapporto con la terra e il cibo dal punto di vista emotivo e culturale, osservando come si è modificato negli anni e quali cause hanno portato a un sostanziale allontanamento dell'uomo dalla natura. Un percorso che parte dalla storia, dall'agricoltura, dalla difesa del suolo e arriva a descrivere i diversi alimenti per scoprire come mettere "ordine" nella nostra dispensa e nella nostra vita.

EAN

9788889647899

Data pubblicazione

2013 03 27

Lingua

ita

Pagine

191

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

190

Larghezza (mm)

120

Spessore (mm)

12

Come si presenta questo libro

Narrativa che punta sui personaggi e sul racconto

Un libro che indaga il nostro rapporto con la terra e il cibo dal punto di vista emotivo e culturale, osservando come si è modificato negli anni e quali cause hanno portato a un sostanziale allontanamento dell'uomo dalla natura. Un percorso che parte dalla storia, dall'agricoltura, dalla difesa del suolo e arriva a descrivere i diversi alimenti per scoprire come mettere "ordine" nella nostra dispensa e nella nostra vita.

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