La guida ristoranti d'Italia del Gambero Rosso giunge alla sua diciottesima edizione e si arricchisce di nuovi indirizzi a misura di gourmet. Anche quest'anno la squadra di ispettori del Gambero ha girato l'Italia in lungo e in largo per visitare e recensire centinaia di locali in ogni angolo della penisola: un tour goloso alla scoperta dei più interessanti luoghi del cibo e del vino italiani. Non solo ristoranti dunque ma anche trattorie, pizzerie, etnici e wine bar orientati verso la qualità dell'offerta e del servizio. Un'attenzione particolare è dedicata alla copertura territoriale dei posti recensiti, per cercare di offrire al lettore uno strumento il più completo e utile possibile. Un occhio di riguardo anche per i ristoranti che hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo e per i locali di fascia media, cioè quelli che offrono un ambiente confortevole e una cucina valida a prezzi corretti. Ampio spazio, naturalmente, alle "Tre Forchette" e ai "Tre Gamberi", ovvero a quello che per il Gambero Rosso rappresenta l'eccellenza della cucina italiana.
EAN
9788889711477
Data pubblicazione
2007 10 04
Lingua
ita
Pagine
716
Edizione
18
Tipologia
Libro in brossura
Altezza (mm)
232
Larghezza (mm)
137
Spessore (mm)
25
Peso (gr)
670
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