Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2009

Anche quest'anno la squadra di ispettori del Gambero ha girato l'Italia in lungo e in largo per visitare e recensire centinaia di locali in ogni angolo della penisola: un tour goloso alla scoperta dei più interessanti luoghi del cibo e del vino italiani. Non solo ristoranti dunque ma anche trattorie, pizzerie, etnici e wine bar orientati verso la qualità dell'offerta e del servizio. Un'attenzione particolare è dedicata alla copertura territoriale dei posti recensiti, per cercare di offrire al lettore uno strumento il più completo e utile possibile. Un occhio di riguardo anche per i ristoranti che hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo e per i locali di fascia media, cioè quelli che offrono un ambiente confortevole e una cucina valida a prezzi corretti. Ampio spazio, naturalmente, alle "Tre Forchette" e ai "Tre Gamberi", ovvero a quello che per il Gambero Rosso rappresenta l'eccellenza della cucina italiana.

EAN

9788889711545

Data pubblicazione

2008 10 16

Lingua

ita

Pagine

640

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

230

Larghezza (mm)

136

Spessore (mm)

25

Peso (gr)

698

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