La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo

Il libro contiene saggi con un filo conduttore gastronomico per unire appetito e memoria, sapori e saperi. Analisi del cibo, letteratura e cinema del Magreb.

EAN

9788889776025

Data pubblicazione

2005 07 01

Lingua

ita

Pagine

288

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

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