Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Arriva anche quest’anno l’edizione 2018 di questa guida dedicata alle cantine italiane che “valgono il viaggio”. Sono oltre 700 le cantine segnalate. "Cantine d'Italia" rappresenta un preciso riferimento di “guida ai luoghi”, ovvero una selezione di cantine da visitare come punto di riferimento per il consumatore che diventa viaggiatore-turista del vino.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio accessibile.
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Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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