Uno strumento unico che permette all'appassionato di orientarsi nella vastissima offerta enogastronomica della regione. Questa guida è suddivisa in tre sezioni dedicate al mangiar fuori tradizionale (ristoranti, trattorie, bistrot, pizzerie, etnici), alle pause golose (caffetterie, gelaterie, hamburgherie, ecc.) e alla spesa di qualità (ben 15 le tipologie di botteghe censite). Novità di questa edizione una sezione dedicata al delivery, fenomeno che ha preso piede in questi mesi difficili. A caratterizzarla un approccio radicale all'attività di recensione, realizzata in totale anonimato e senza conflitti di interesse per poter dare al lettore una fotografia veritiera dell'offerta regionale, in un momento storico in cui l'eccesso di informazioni gratuitamente fruibili rende davvero difficile l'individuazione del posto giusto. Le schede sono scritte da un gruppo di ispettori opportunamente formati soggetti ad un'attività di coordinamento da parte dei curatori che assicura un'omogeneità di giudizio. In definitiva una Guida nel vero senso del termine.
EAN
9788889815861
Data pubblicazione
2020 12 17
Lingua
ita
Tipologia
Libro rilegato
Peso (gr)
500
Come si presenta questo libro
Attività semplici da fare e condividere
Il libro è pensato per essere usato attivamente: non solo da leggere, ma da fare, esplorare o completare, spesso anche insieme a un adulto.
Cosa trovi dentro
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Roma de La Pecora Nera 2021. Le tavole, le pause golose e la spesa di qualità—