La «cultura dell'acqua». Proverbi e modi di dire italiani e dialettali leccesi

Ai fini di uno sviluppo sostenibile, nel Terzo Millennio, bisognerà puntare solo sull'efficienza energetica e fonti rinnovabili, ma anche sulle politiche economiche mirate alla salvaguardia dell'ambiente e delle risorse, attraverso adeguati progetti di intervento integrato, responsabilità ecologica, rinnovamento e ristrutturazione della rete idrica onde ridurre le perdite e aumentare i volumi erogabili, alla fornitura di moderni servizi distributivi nel comparto delle acque. La saggezza popolare, sintetizzata in una raccolta di proverbi, modi di dire e frasi idiomatiche (in lingua italiana e dialettale della provincia di Lecce) che stigmatizzano stili di vita legati prevalentemente al territorio, costituisce uno stimolo ai fini del potenziamento della raccolta e conservazione delle precipitazioni meteoriche,della riscoperta dei sistemi tradizionali e del coinvolgimento, in modo sempre più accentuato e responsabile, delle comunità nelle scelte da adottare contro gli sprechi (fattori in grado di favorire un processo di crescita socio-economica durevole e solidale).