Dietology... AB0. Il tuo gruppo sanguigno, la tua dieta

Lo stress della vita moderna, che impone ritmi sempre più frenetici, gli alimenti sempre meno naturali e l'incremento della produzione e del commercio di OGM (Organismi Geneticamente Modificati), fanno sì che l'apparato digestivo sia costantemente stimolato in maniera non fisiologica. L'apparato digerente, denominato anche "secondo cervello", è fondamentale non solo per la digestione e l'assorbimento delle sostanze nutritive, ma anche e soprattutto per le sue correlazioni con il sistema immunitario e neurologico. Peraltro, un sistema digestivo compromesso, oltre naturalmente a far insorgere patologie intestinali, può anche provocare dolori riflessi all'apparato locomotore e/o agli arti inferiori. Da ciò si evince quanto importante sia una dieta appropriata. Con questo libro pratico e semplice, che rappresenta senz'altro la guida più fruibile ad una corretta alimentazione presente ad oggi sul mercato, il dottor Savogin pone in evidenza quelli che sono i cibi benefici e quelli da evitare per ogni gruppo sanguigno, fornendo così al lettore la possibilità di migliorare il proprio benessere e, quindi, la qualità della propria vita.