Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida che illustra un ampio panorama della produzione enologica marchigiana, con inserti dedicati agli spumanti, ai vini da tartufo, agli oli monovarietali e ai vini passiti. Uno strumento per conoscere il territorio e le sue eccellenze, con schede di analisi sensoriale dei prodotti presentati da 242 cantine e 42 produttori di oli monovarietali, l'enogastronomia delle Marche in un comodo volume tascabile.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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