Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida che illustra un ampio panorama della produzione enologica marchigiana, con sezioni dedicati agli spumanti, ai vini passiti, ma anche agli oli monovarietali. Uno strumento per conoscere il territorio e le sue eccellenze, con schede di analisi sensoriale dei prodotti presentati da 254 cantine e 28 produttori di oli monovarietali, l'enogastronomia delle Marche in un comodo volume tascabile.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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