Ricette da portare subito in tavola
10 itinerari in giro per le colline e i borghi della Val di Chiana e della Val d'Orcia. Tante gustose ricette e piccoli segreti della cucina contadina raccolti tra locande e donne di paese. Cartine realizzate in famiglia per orientarsi sul territorio. Un approccio alla Toscana facile, simpatico, leggero ma allo stesso tempo stimolante per tutti quelli che avranno voglia di andare oltre le pagine e farsi un'idea tutta propria di questa terra.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.