Ricette da portare subito in tavola
«Ho pensato questo libro per farti provare ingredienti e sapori nuovi. Ma anche per raccontarti la vita di un cuoco veg e di come da una coincidenza è nata una passione, quindi un sogno e poi un progetto di vita. All'interno trovi ricette suddivise per stagione, ognuna propone le insalate, i piatti per iniziare, i piatti per continuare e i dolci. Lasciati ispirare. Magari scopri che la cucina veg è la passione che stai cercando da tempo».
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono emotivo e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.