Chimica e funzione biologica del glutatione

In questa tesi vengono esaminate le caratteristiche chimiche del glutatione, gamma-glutammil-cisteinil-glicina, con particolare riguardo al suo metabolismo, biosintesi e funzione biologica negli organismi viventi.

EAN

9788891025395

Data pubblicazione

2012 09 01

Lingua

ita

Pagine

56

Tipologia

Libro in brossura

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