Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Manuale sui frutti antichi. Dalle informazioni botaniche, ai detti, alle ricette, agli usi e costumi di un tempo. Approfondimenti ed interviste agli agricoltori custodi.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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