Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
La via di mezzo parla di una pasticceria sana, che cerca di unire ingredienti tradizionali a quelli alternativi. Stare bene mangiando dolci su misura e godersi un piccolo piacere ogni giorno. Più di 20 ricette illustrate e spiegate passo dopo passo con approfondimenti su ingredienti e metodi di preparazione.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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