Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Un libro che ogni genitore, nonno, educatore, operatore della nascita dovrebbe leggere per capire cosa potrebbe essere un bambino nella sua integrità, quando non viene decurtato della sua coscienza interiore ed è supportato a crescere in contatto con le emozioni. Sulla base della ricerca con un gruppo sperimentale di genitori, l'autrice - Pegagogista clinica - porge riflessioni, ipotesi teoriche e indicazioni pratiche, supportate da semplici nozioni di base di psicologia evolutiva e neuroscienza.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono facile e emotivo e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.