Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Tante ricette con fotografie dei piatti e dei vari passaggi che vi aiuteranno nella preparazione delle ricette che hanno reso internazionalmente nota e apprezzata la cucina ligure. Come il pesto alla genovese, la torta Pasqualina, la cima ripiena, la farinata, il pandolce genovese e tanto altro ancora. Tutte le ricette sono frutto dell'esperienza di nove anni della scuola di cucina "Chef per caso" di Genova.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono illustrato e rassicurante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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