Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Siamo quasi tutti consapevoli dei rischi ambientali che accompagnano la crescita tecnologica della nostra civiltà e minano la nostra salute. I supercibi sono la risposta ducumentata dalla ricerca scientifica che permetterà alle nuove generazioni di resistere ai cambiamenti e a noi tutti di guadagnare il diritto alla salute fisica e al benessere spirituale. Il testo si completa con terapie e ricette per cucinare i supercibi, integrandoli alla nostra dieta e dove acquistarli.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.