Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
In questa agile guida vi presentiamo i vitigni piu importanti d'Italia. Abbiamo selezionato con cura i piu noti, cercando sinteticamente di descrivere quelli che abbiamo ritenuto fossero gli aspetti più caratterizzanti. Abbiamo poi fatto una ricerca sulle Doc e Docg per ogni vitigno trattato, che potrete consultare in un esauriente elenco.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
Edizione
Acquisto