Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida creativa alla città di Venezia, ma anche un libro illustrato a mano dall'autrice, che ha messo a disposizione del lettore cenni storici, percorsi e ricette personali, disegnando appositamente ogni elemento del volume ad acquarello e con tecniche miste come il collage. Paola Buratto Caovilla pubblica così i propri consigli per vivere la città, dove lei stessa risiede, da veri veneziani: percorsi di visita e luoghi del cuore, indirizzi del miglior alto artigianato veneto, meravigliose suggestioni paesaggistiche su Venezia, isole e dintorni.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.