Kitchen sound

Alessandro Borghese Kitchen Sound è un programma televisivo di cucina musicale in onda sui canali Sky Italia. Alla sua terza stagione, chef Borghese presenta a ritmo di musica, ogni giorno, piatti succulenti e ne spiega ingredienti e preparazione: "Lo senti il ribollire di un ragù, lo sbattere delle uova, lo sfrigolio di una frittura... In soli 6 minuti un piatto sempre diverso, ogni settimana nuove ricette. Una vera e propria playlist per la tua cucina...". Alessandro Borghese racconta in questo volume le sue ricette classiche e contemporanee, e insegna in maniera chiara ed essenziale come rivisitarle con originalità, unendo la passione e la creatività ai fornelli che lo contraddistinguono. Con semplicità e maestria Borghese presenta i suoi piatti valorizzando la qualità della materia prima ed esaltandone il gusto. Il tutto "mantecato" da aneddoti, disegni e racconti privati e "condito" dai brani e dalle citazioni musicali per una cucina saporita, autentica e concreta da replicare a casa.

EAN

9788891811790

Data pubblicazione

2017 03 21

Lingua

ita

Pagine

125

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

173

Spessore (mm)

19

Peso (gr)

412

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Qui funziona bene ciò che aiuta a scegliere, preparare e mettere in tavola, con un approccio che può essere rapido, semplice o più ricco a seconda del taglio editoriale.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina

Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
From €14.90
Kitchen sound
€14.90