Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Gli itinerari descritti vanno alla scoperta di un territorio, per conoscerne il paesaggio, il panorama, la storia, l'arte, gli usi, i costumi e la gastronomia. Ogni itinerario è corredato di una documentazione tecnica.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
Edizione
Acquisto