Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Roger Nadal è psicologo e psicoterapeuta, vive e lavora a Roma. Attraverso una narrazione in prima persona ci permette di conoscere alcuni casi trattati nel suo studio, ma ci apre anche le porte della sua vita di relazione; un'esistenza tranquilla in cui emergono personaggi e situazioni, in precario equilibrio, sul filo della normalità. La ricetta con cui il protagonista si racconta è quella della semplicità, condita con un filo di ironia, qualche ciuffetto di surrealismo e un pizzico di filosofia. Si, un po' si parla anche di cucina.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono facile e emotivo e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.