Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Ci sono luoghi dell'anima nei quali si realizza la tranquilla e piena soddisfazione dei propri desideri, luoghi per i quali non si sa bene quale attrazione ci leghi nei sensi e nel corpo, luoghi che non cessano di restare sogno e attesa anche dopo che li si e raggiunti. Ho voluto mettere su carta la mia esperienza di un viaggio sulla Route 66, non un diario né una vanità didattica, ma un manuale utile per chi, per vari motivi, lo ritenga il suo sogno da realizzare.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.