Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Una raccolta di ricette per gli amanti della “prima portata”; per coloro che amano iniziare il pasto in modo sempre diverso con antipasti, zuppe, minestre, creme e vellutate, sfiziose e creative. Piatti colorati, saporiti ed equilibrati, preparati con ingredienti leggeri e gustosi, esclusivamente di origine vegetale, sapientemente miscelati per esaltarne i profumi ed i sapori. Le ricette sono il frutto dell’esperienza, più che decennale, degli autori nell’ambito dell’alimentazione naturale. Ricette originali, fantasiose e mai monotone per divertirsi in cucina e per iniziare il pasto stuzzicando i sensi in modo sempre nuovo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.