Curcuma miracolosa! Scopri tutti i suoi segreti e benefici per la salute, la bellezza e l'alimentazione

Autore/i: Barbara Gallo

Editore: How2

Collana: Cucina

Digestiva, antiossidante, antinfiammatoria, antibatterica e preziosa alleata della bellezza di pelle e capelli: tutto questo e molto altro, rende la curcuma una spezia a dir poco miracolosa! Vuoi imparare anche tu a sfruttarla? Bene, sei nel posto giusto! All’interno di questo prezioso manuale, infatti, ti svelerò tutti i segreti della curcuma e, soprattutto, le migliori ricette per prepararla. La curcuma è un vero e proprio antidoto naturale: il suo utilizzo arriva dai tempi antichi e da terre lontane, infatti, viene coltivata da più di seimila anni, soprattutto in Medio Oriente dove è utilizzata prevalentemente per le sue proverbiali proprietà curative. Pagina dopo pagina, scoprirai tutte le sue proprietà e, soprattutto, imparerai a sfruttarle! Io ho deciso di tenerne una piantina nel terrazzo e ti racconterò come coltivarla, farla crescere e conservarla al meglio. Infine, entrerai nella mia cucina e avrai a disposizione un vero e proprio ricettario dedicato interamente alla curcuma! Ad esempio, hai mai sentito parlare del golden milk, la bevanda degli dei? Insomma, questa miracolosa spezia abbraccia i campi della scienza, della medicina, della cucina, dell’estetica, sempre con quell'immutabile fascino orientale che la contraddistingue. Allora, sei pronta ad entrare anche tu nel magico mondo della curcuma?

EAN

9788893051736

Data pubblicazione

2018 01 01

Lingua

ita

Pagine

190

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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