Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina

Autore/i: Cinzia Caminiti Nicotra

Editore: Algra

Collana: AG Gourmet

Una nonna, Vincenzina, racconta alla nipotina sua diletta storie e fatti di famiglia, ora lieti ora tristissimi, ma sempre coinvolgenti e tutti, in qualche modo, legati al cibo e per questo, a ogni “cunto”, non manca di elargirle una ricetta popolare e, nel mentre, di insegnarle i segreti della sua cucina. Un pretesto per raccontare l’amata Sicilia e per tramandarne le tradizioni, i costumi, gli usi, l’arte culinaria tipica e la sua storia più genuina: quella delle cose di ogni giorno. Un prologo, dei cunti, tanti modi di dire, canzoni, scioglilingua, preghiere popolari e quindici racconti scritti in una lingua antica, parlata, un personale connubio tra la lingua italiana, che ci conduce tra le storie, e il dialetto siciliano, che di esse ne scandisce le emozioni. Quindici racconti di vita vissuta dalla nonna e dalla sua grande famiglia, la stessa dell’autrice: tre generazioni e mezzo nell’arco di un secolo.

EAN

9788893412087

Data pubblicazione

2018 06 14

Lingua

ita

Pagine

152

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

230

Larghezza (mm)

161

Spessore (mm)

11

Peso (gr)

226

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