Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Partendo dall'analisi degli ultimi secoli di storia del capoluogo calabrese, tante verità scomode sono portate alla luce, che sfuggono a chi ha letto solo i testi "di regime" pensando che i fatti che hanno riguardato il Sud dell'Italia siano proprio quelli che ci hanno raccontato.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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