Il mio pane. Il pane con il lievito madre nel forno di casa

Autore/i: Elena Saletta

Editore: New Press

Il mio amore per il pane risale a quando ero bambina. Ricordo ancora quando in montagna accompagnavo la mamma dal panettiere. Compravamo quelle che io chiamavo le manine, delle piccole michette di pane bianco dalla forma di due mani intrecciate. Questo libro nasce dalla voglia condividere il mio modo di fare il pane in casa e di trasmettere quanto ho sperimentato, perché il pane è condivisione, proprio come la vita.

EAN

9788893560801

Data pubblicazione

2019 11 01

Lingua

ita

Pagine

84

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

210

Larghezza (mm)

165

Spessore (mm)

6

Peso (gr)

150

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Il mio amore per il pane risale a quando ero bambina. Ricordo ancora quando in montagna accompagnavo la mamma dal panettiere. Compravamo quelle che io chiamavo le manine, delle piccole michette di pane bianco dalla forma di due mani intrecciate. Questo libro nasce dalla voglia condividere il mio modo di fare il pane in casa e di trasmettere quanto ho sperimentato, perché il pane è condivisione, proprio come la vita.

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