Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell’idioma napoletano ordinate per categoria

Autore/i: Raffaele Bracale

Editore: Cultura Nova

Un libro di ricette di cucina napoletana scritte in lingua napoletana. Un libro che fonde due eccellenze culturali: la lingua e la cucina napoletana. Entrambe hanno un elemento comune: l’avere tremila anni di storia e di storie, di esperienze, di influssi, di contaminazioni, di stratificazioni.

EAN

9788894213669

Data pubblicazione

2019 07 18

Lingua

ita

Pagine

170

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

210

Larghezza (mm)

150

Spessore (mm)

10

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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