Ricette semplici da fare insieme
NatashaCampbell-McBride è una esperta della relazione tra disturbi neurologici e nutrizione. Dal 1998 dirige la Cambridge Nutrition Clinic. È una delle maggiori esperte del trattamento di bambini ed adulti con difficoltà dell'apprendimento e altri disturbi mentali, nonché disturbi digestivi e immunitari. E' l'autrice di GAPS, l'edizione della Sindrome Psico-Intestinale che offriamo in italiano riveduta ed aggiornata, dove esplora la connessione tra salute intestinale e disturbi mentali. Attraverso questa ricerca, la dr.ssa Natasha è riuscita a far guarire suo figlio dall'autismo senza ricorrere ad alcun intervento farmacologico.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per bambini e chi ama cucinare, con un tono emotivo e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.