Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
With its XI edition, the Guide of Gallo speaks about the history of the production of rice. It represents the ideal tool to appreciate the creativity of culinary art and to discover the most prestigious restaurants in Italy and around the world. To each of the 118 restaurants in guide it’s linked a recipe with a rice base, thought by the best chefs.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
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